■ 研究者情報
学部学科
管理栄養学科
職種
助手
氏名（カナ）
コウノ ユキコ
氏名（漢字）
河野 由希子
■ 研究分野
食品科学
■ 研究分野を表すキーワード
食品分析、食品学、栄養学、生化学
■ 研究テーマ
食品分析、食品学、栄養学、生化学
■ 研究業績一覧
取得学位
1 件
出身学校・専攻等
1 件