■ 研究者情報
学部学科 生活デザイン学科
職種 准教授
氏名(カナ) ワタナベ ケン
氏名(漢字) 渡邊 健
 
■ 連絡先
Email watanabe-k@yasuda-u.ac.jp
 
■ 研究分野
ウイルス学
食品科学
 
■ 研究分野を表すキーワード
抗ウイルス活性 食品機能 インフルエンザウイルス
 
■ 研究テーマ
食品の新たな機能性:口腔内細菌増殖抑制によるインフルエンザ予防は可能か?
食品の新たな機能性:口腔内細菌増殖抑制によるインフルエンザ予防は可能か?
食品の新たな機能性:口腔内細菌増殖抑制によるインフルエンザ予防は可能か?
 
■ 研究業績一覧
取得学位 1 件
【職務上の実績に関する事項】特許等 5 件
【研究業績等に関する事項】著書 4 件
【研究業績等に関する事項】学術論文 36 件
出身大学院・研究科等 2 件
出身学校・専攻等 2 件